京都は、美味しい？

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この料理は、な～んだ？


■材料（４人前）
　鱧　　　　　　：半身　　
　小麦粉　　　　：適量　　
　ガラムマサラ　：小さじ１　　
　クミン　　　　：小さじ１　　
　ターメリック　：小さじ１/２　　
　塩　　　　　　：小さじ１・１/２　　
　コショウ　　　：適量　
　
　
　　
ガラムマサラと言えば・・・
そう、あれです。あれ。日本人が大好きな、あれ！（笑）
　
　
最終的には・・・
カラッと揚げるのがポイントですね　
　
　  

「舞妓Ｈａａａａｎ！！！」世界進出
観客動員数１００万人を突破！
京都の鱧もブレイクの予感が・・・
　
　
舞妓Ｈａａａａｎ！！！」世界進出（asahi.com配信）

公開中の映画「舞妓Ｈａａａａｎ！！！」（水田伸生監督）が観客動員数１００万人を突破し、主演の阿部サダヲ（３７）が６日、東京・有楽町の日劇２で舞台あいさつした。
　配給元の東宝によると、同作品は先月１６日に公開され、５日の上映までで観客動員数１００万人を突破。興行収入２０億円突破を目指している。
　また、テーマ性やスケール感といった分かりやすい“売り”がないにもかかわらず、独・米・豪・中国など１０以上の映画祭から招待されているという。
　
　
　
観客動員数１００万人もすごいけど・・・
　
面白いのが、ここ。
　
『テーマ性やスケール感といった分かりやすい“売り”がないにもかかわらず、
独・米・豪・中国など１０以上の映画祭から招待されている』
　
　
日本文化だからこそ、なんでしょうね・・・
舞妓さんは、外国ではぜったいに見かけない、日本独特の文化だから。


京都の料亭でも日本の文化が・・・